Stjärnkrogar som skippar köttet
by admin - december 5th, 2021.Filed under: Vegetarisk mat.
Att kunna välja ett vegetariskt alternativ har blivit standard på de flesta restauranger och det finns också många helt vegetariska restauranger. Men nu har alltfler stjärnkrogar valt att ta bort köttet helt från menyn.
Kända köttfria lyxrestauranger är No. 1 Madison Avenue (New York), Atelier Crenn (San Fransisco) samt Geranium (Köpenhamn). Geranium fick tre stjärnor i Guide Michelin 2016 och innehar andraplatsen på den prestigefyllda listan ”World´s 50 best restaurants”.