by admin - maj 26th, 2015
Det slovakiska arkitektkontoret Nine har tagit fram en sol- och vinddriven kapsel, Ecocapsule som kan rymma två vuxna personer på mycket liten yta.
Kapseln är 4,45 x 2,25 meter stort och rymmer kokvrå, toalett, dusch, sittplatser och en hopfällbar säng. Hela konstruktionen väger runt 1,5 ton och kapseln kan flyttas.
En liten vindturbin med en effekt på 750 watt och 2,6 kvadratmeter solceller som kan ge 600 watt står för kapselns elförsörjning och elen lagras i ett batteri med en kapacitet på knappt 10 kilowattimmar.
Kapseln samlar dagg och regnvatten från taket, filtrerar det och leder ned vattnet i en tank som är installerad under golvet.
Tanken är att kapseln ska börja produceras under början av 2016.




Filed: Miljövänligt | No Comments »
by admin - maj 25th, 2015
Nu är det möjligt att framställa bensin utan att använda sig av råolja.
På sikt har de som ambition att kunna framställa den syntetiska bensinen genom att endast använda vatten, väte, solljus samt koldioxid från atmosfären.
Det är Biltillverkaren Audi som ligger i framkant med forskningen kring drivmedel.
I april 2015 framställde bolaget en första sats syntetiskt diesel och nu några månader senare har man alltså lyckats framställa syntetisk bensin.
Båda produkterna har framställts utan användning av råolja och den syntetiska bensinen innehåller inte heller något svavel eller bensen.
Bolaget planerar att snart börja testa den syntetiska bensinen.
Filed: Miljövänligt | No Comments »
by admin - maj 21st, 2015
Regeringens utredare föreslår en ny skatt på kylskåp, datorer och annan elektronik i hemmet.
Som mest ska skatten kunna bli 320 kronor per vara. Elektronik som berörs av förslaget på ny kemikalieskatt är till exempel spisar, mikrovågsugnar, kylskåp, frysar, tvättmaskiner, datorer, dammsugare, mobiltelefoner, tv-apparater och spelkonsoler.
Produkter som inte innehåller de allra farligaste kemikalierna ska kunna få skatteavdrag, men ingen slipper skatten helt.
E-handel från utlandet berörs dock ej.
Skatten väntas ge intäkter på 2,4 miljarder kronor om året till staten.
Filed: Giftfritt | No Comments »
by admin - maj 14th, 2015
Studier har visat att lycka är smittsamt. Det vill säga vi tenderar att bli mer lyckliga om vi har lyckliga vänner i vår närhet.
Forskare har också funnit att pengar över en viss nivå inte gör oss mer lyckliga samt att vi blir lyckligare av att använda pengarna för att åstadkomma något snarare än att enbart spara eller för ren konsumtion.
Man kan också bedöma lyckan i olika länder och tittar då på hur länge befolkningen lever, sociala skyddsnät, möjlighet att fatta egna beslut och hur generösa invånarna egentligen är.
Att uttrycka tacksamhet är också ett av de mest verkningsfulla sätten att öka sin egen känsla av lycka.
Det är inte heller så att människor i rika länder är lyckligare än de i fattiga. Inte heller stora lotterivinster ger någon varaktig lycka. Man upplever även här ett kort lyckorus men inom kort är lyckonivån återställd till det normala.
Däremot kan det relativa välståndet jämfört med andra i ens nära omgivning ha en viss betydelse. Eftersom man jämför sig med andra och upplevelsen av att hela tiden ha lite mindre, eller ha det lite sämre än alla andra man ser ger en lägre nivå av lycka.
Istället för att bara sträva efter ökat välstånd för sig själv är det mer effektivt att känna ansvar för andra och vår omvärld. Att göra något för att hjälpa människor i nöd och att utveckla sin generositet har alltså inte bara effekter på andras lycka utan gör också oss själva lyckligare.
Lyckoformeln
Filed: Lycka | No Comments »
by admin - maj 13th, 2015
Alkohol har varit en stor stötesten i debatten om hälsa och samhälle. Flera studier, som visserligen har ifrågasatts på senare tid har visat vissa positiva häloseffekter av t.ex. ett visst intag av vin, samtidigt som samhällsstudier visar att alkholkonsumtionen kostar samhället stora pengar.
En sak som de flesta är överens om är iallfall att minderåriga inte bör dricka alkohol. Ändå är det många föräldrar som bjuder, eller ger sina barn alkohol.
En del tänker att ”de får ju ändå tag på det”. Men faktum är att de allra flesta minderåriga som dricker alkhol får det genom någon de känner. En ny undersökning visar att ca två tredjedelar av de 16-åringar som dricker alkohol skulle avstå om de inte fick den genom någon de känner. Så det gör en stor skillnad att säga nej. Många föräldrar tänker också att det är bättre att barnen får prova alkohol under ordnade former, men även här visar studier att de som blir bjudna på alkohol hemma, dricker mer och oftare även i andra sammanhang jämfört med de familjer som har nolltolerans hemma.
Sponsrat inlägg.
Filed: alkohol, Sponsrade inlägg | No Comments »
by admin - maj 13th, 2015
Ett argument som ofta används för att försvara det konventionella jordbruket är att man ska bevara de svenska öppna landskapen.
Det gör man naturligtvis med ekologisk odling också. Eftersom ekologisk odling ger lite mindre skörd per kvadratmeter så ger ekologisk grönsaks- eller spannmålsodling mer öppna landskap jämfört med konventionell grönsaks- eller spannmålsodling.
Djurhållning däremot ger förhållandevis lite föda per utnyttjad betesmarksareal och vattenförbrukning.
Igenväxning har visat sig vara ett stort hotet mot många vilda djur och växter i hela Europa. Det har Artdatabanken på SLU konstaterat.
Nu växer en rörelse som vill låta naturen ta över.
Organisationen Rewilding Europe vill se de vilda gräsätarna komma tillbaka. Det varvilda gräsätare som skapade ett öppet landskap
Bl.a har studier visat att det funnits fyra olika typer av vildhästar i Europa. Uroxar fanns i Polen fram till mitten på 1600-talet. I Sverige försvann de för 7000 år sedan och visenten några tusen år tidigare.
En studie från Sveriges lantbruksuniversitet visar att det finns lämpliga områden för t.ex. visenter i Sverige, exempelvis från Sörmland och ner till Blekinge.
I sju stora områden i Rumänien, Bulgarien och Portugal bland annat har Rewilding Europe redan återfört de här djuren till det vilda.
Många tror att de skulle passa bra in i Sveriges fauna också och bidra till ett öppet och varierat landskap, och på så sätt också ge passande habitat för många små utrotningshotade djur.
Filed: Miljövänligt | No Comments »
by admin - april 15th, 2015
Ikea kompletterar de klassiska köttbullarna i sina restauranger med en vegansk variant.
Bullarna kommer att heta Grönsaksbullar.
Ikeas veganska grönsaksbullar innerhåller gröna ärtor, morötter, kikärtor, kål och majs och börjar serveras i Ikeas restauranger i Sverige den första juni.
De animaliska köttbullarna kommer däremot inte att försvinna. Globalt sålde Ikea en miljard köttbullar 2014.
Ikea kommer på onsdagar också att komplettera de animaliska köttbullarna med bullar som innehåller kycklingkött.
– De vegetariska bullarna är tänkta att tillgodose en bredare publik och erbjuder fler valmöjligheter.
– Syftet med ett bredare matutbud är att öka kundströmmarna till våra varuhus, säger Michael La Cour, vd i Ikeas livsmedelsdivision.
Enligt Ikea har också lanseringen av de veganska bullarna en annan viktig förklaring. Det handlar om omtanke för miljön. Ikeas egna uträkningar har pekat på att bolagets matproduktion påverkar klimatet lika mycket som om tre miljoner passagerare flugit mellan London och Sverige under ett års tid.
– Vi är medvetna om problemet med växthusgaser. De animaliska köttbullarna bidrar mest till det av den mat vi har på vår meny, uppger Joanna Yarrow, hållbarhetschef på Ikea i Storbritannien.
De veganska köttbullarna har utvecklats utifrån feedback från fokusgrupper i Kina, USA och Storbritannien.
Det är också ett strategiskt drag i samband med att Ikea förbereder sig på att öppna varuhus i Indien, en gigantisk geografisk marknad och där många invånare, avstår från att både äta nöt- och griskött.
Restaurangbesökarna i varuhusen är en viktig inkomstkälla. Mer än 600 miljoner kunder äter årligen Ikeamat.
Under 2014 nådde intäkterna inom livsmedelsdivisionen närmare 1,5 miljarder dollar i försäljning.
Det motsvarar mer än 5 procent av de totala intäkterna.
Filed: Vegetarisk mat | No Comments »
by admin - mars 20th, 2015
När Bryan Adams skulle spela i Sandviken mars 2015 rådde ett totalt köttförbud runt scenen. Det får inte lukta korv eller hamburgare eller någon form av stekt kött runt scenen.
Adams crew på runt 40 personer uppges samtliga vara veganer och de har med sig eget kök och egna kockar, skriver Arbetarbladet.
Vencke Yaman, evenemangsansvarig på Göransson Arena, beskriver kraven som ”väldigt speciella”.
Men Bryan Adams är inte den ende i musikbranschen som håller hårt på att undvika kött. Artisten Steven Patrick Morrissey ställde nyligen in en konsert i Reykjavik efter att konserthuset sagt nej till kravet att bara servera vegetarisk mat.
Och visst kan kraven verka lite krystade. Men mycket tyder på att vår köttkonsumtion i dag är i samma fas som rökningen var på 1970-talet.
Det finns mer och mer forskning som pekar på att kött, särskilt rött kött, orsakar tarmcancer, hjärt- och kärlsjukdomar, samtidigt som det är en stor belastning på miljön.
Samtidigt äter vi mer kött än någonsin. Runt 85 kilo om året i Sverige.
Förutom hälsoriskerna finns det flera anledningar att minska konsumtionen av kött: miljöskäl, djurrätt och rättvisa för att nämna några.
Den amerikanske författaren Jonathan Safran Foer skrev reportageboken ”Att äta djur” efter att han försökt förklara för sin son varför det är okej att döda djur för att äta kött. Jonathan Safran Foer konstaterar att i princip alla som undersöker köttindustrin vill bli vegetarianer.
Det handlar om att göra det som är moraliskt riktigt utan att ta hänsyn till egen njutning. Att med sina handlingar ta ställning mot det som uppenbart är fel. Att våga göra det rätta fast det bryter mot en för tiden gällande norm.
Filed: Vegetarisk mat | No Comments »
by admin - januari 7th, 2015
I september 2014 lämnade branschorganisationen Svensk mjölk in en stämning mot havredryckstillverkaren Oatly som använde sig av slogans som ”It´s like milk, but made for humans”. Processens slutavgörande kommer inte förrän hösten 2015 men redan nu har marknadsdomstolen avslagit två yrkanden om ett interimistiskt förbud mot marknadsföringen. Redan innan stämningen kom hade Oatly planerat en större reklamkampanj, bl.a. var man redan färdig med en stor TV-kampanj. Stämningen gjorde att företaget dessutom blev omskrivet i media och på sociala medier där Oatly fick offerrollen i något som liknades Goliats kamp mot David. Man fick också mycket bra respons i Sociala medier, vilket både ökade sympatierna och kännedomen om att det finns ett fullvärdigt veganskt mjölkliknande alternativ till komjölk som kommer från växtriket.
Historien börjar med att forskaren Rickard Öste testade att göra drycker av olika grödor, bönor och spannmål utan att lyckas särskilt väl. I slutet av 1980-talet testade han olika varianter av havre och fann havren vara överlägsen för ändamålet. Havredrycken hade en bra sammansättning av protein, fett och kolhydrater och en mild smak som inte tog överhanden. Att havre odlades brett i Sverige var naturligtvis också en fördel.
1994 bildade Rickard Öste och hans kollegor Ceba foods, som sedan blev Oatly. Flera av de tidigare ägarna har sedan dess köpts ut och idag ligger ägarmajoriteten hos Pågen-gruppen, industrifonden och östersjöstiftelsen som tillsammans har drygt 50% av aktierna. Rickard Öste och hans bror Björn Öste äger vardera 15% av aktierna och övriga grundare och ett antal mindre ägare äger tillsammans 20% av företaget. Man visade tidigt sin produkt för Arla men de var inte intresserade. Rickard Öste sitter fortfarande i Styrelsen för Oatly, driver tillsammans med sin bror företaget Aventure i Lund samtidigt som han får lön som proffessor vid Lunds Universitet. Aventures affärside är just att utveckla nya typer av matprodukter.
Oatly hade 2014 en omsättning på 265 Mkr, en ökning med över 40 Mkr från 2013 då omsättningen var 223,6 Mkr. Resultat efter finansnetto var 9,3 Mkr 2013 och företaget har 58 anställda.
Filed: Mjölkprodukter | No Comments »
by admin - december 18th, 2014
Fler och fler väljer att äta vegetariskt. Skälen kan vara många. Etiska, hälsomässiga eller miljöskäl. Ungefär en av tio i västvärlden har valt bort köttet. Och det blir fler.
Medans man på 1980-talet ofta behövde intyg från skolsköterskan för att få vegetarisk mat i skolbespisningen eller hade svårt att hitta någon rätt att äta överhuvudtaget på vissa restauranger, så har de flesta serveringar idag ett vegetariskt alternativ. De vegetariska alternativen vinner mark och även i matbutikerna blir alternativen fler. Man ser att även mjölken börjar ersättas av havre- eller sojamjölk något som de flesta bönder inte har något emot eftersom de får mer betalt för havren om den säljs för att konsumeras av människor än om den säljs som djurfoder.
Naturligtvis skämtas det fortfarande en del om vegetarianer, som att man inte ska äta upp matens mat, eller en uppmaning att man kan gå och beta någon annanstans, följt av ett nervöst skratt, men detta är bara ett tydligt tecken på att man saknar argument för sin ståndpunkt. Det enda argumentet som köttätare brukar försvara sig med är att ”det är gott”.
Att även vegetarisk mat är god och ett bättre val av hälso- miljö- och etiska skäl gör att man inte har så många fler argument att komma med. Antagligen kommer människor att äta kött även under överskådlig tid framöver, men det kommer nog att trängas undan mer och mer på samma sätt som rökningen har gjort när det har blivit alltmer uppenbart vilka negativa hälsoeffekter det har.
Filed: Vegetarisk mat | No Comments »