VEG.SE Vegetariskt Ekologiskt Giftfritt

Skillnad på ekologisk och konventionell odling Konventionell odling: Använder konstgödsel som det krävs fossil energi för att framställa. Använder kemiska bekämpningsmedel samt så kallade ”fungicider”, svampdödande kemiska ämnen. Ger större skördar per ytenhet. Ekologisk odling: Använder naturligt gödsel.  Använder biologisk bekämpning och andra metoder än svampdödande kemiska ämnen samt tillämpar växelbruk vilket innebär att man […]

Regeringen har som mål att 30 procent av jordbruksmarken i Sverige ska brukas med ekologiska metoder år 2030 och många kommuner har antagit höga mål om ekologisk mat i skolor och på äldreboenden. Ett problem som lyfts fram med ekologisk odling är att ekologisk odling ger mindre avkastning per ytenhet, och därmed kräver mer markyta […]